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Barón de Filar Reserva
de Bodegas Peñafiel
D. O.
Ribera del Duero
Añada
2019
Guía Peñín
-
Vivino
3,8/5
Alcohol
14,0%
Temperatura
16ºC
Barón de Filar Reserva es un vino de primera clase, un vino de altos vuelos.
17,00 €
IVA incluido
Formato
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Uvas
100% Tempranillo.
Elaboración y Crianza
Barón de Filar Reserva se elabora tras realizar las fermentación alcohólica a temperatura controlada en depósitos troncocónicos de acero inoxidable de 17.000 kg. durante 12 días. La fermentación maloláctica se alarga durante 45 días sobre sus finas lías.
Este vino tinto realiza una crianza de 2015 meses en barricas de roble francés.
Nota de Cata
Barón de Filar Reserva es un vino tinto de intenso color rojo picota. Posee intensos aromas, predominando los ahumados y vainillas, con ligeros toques de frutas negras del bosque.
En boca resulta carnoso y envolvente, con tanino potente pero maduro.
Maridaje
Asados, carnes rojas y guisos.
Botella
Barón de Filar Reserva es un vino tinto presentado en botella bordelesa de 75cl.
Comentarios Guía Peñín
No catado.
-
Valoraciones en Vivino
215 valoraciones
3,8
Sobre la Bodega
Bodegas Peñafiel se situa en un entorno inmejorable, en plena Milla de Oro y bajo la atenta mirada del Castillo de Peñafiel.
Una bodega que se esfuerza cada día para poder ofrecer su más esmerada e íntima interpretación del arte de elaborar vinos. La materialización de un arte ancestral, de un saber casi arcano, que han querido expresar con cada uno de sus vinos.
de Bodegas Peñafiel
D. O.
Ribera del Duero
Añada
2019
Guía Peñín
-
Vivino
3,8/5
Alcohol
14,0%
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